Absolwenci kwalifikacyjnych kursów zawodowych o kierunku kucharz i cukiernik uczestniczyli w pokazie przygotowania wyjątkowego dania jakim jest ośmiornica

Przygotowanie tego śródziemnomorskiego przysmaku wymaga wielkiego kunsztu kulinarnego jakim niewątpliwie wykazał się Pan por. Bartosz Paradowski zastępca Dyrektora Aresztu Śledczego w Szczecinie. Prezentacja wykonana przez dyrektora była zwieńczeniem 3 letniej nauki zawodów gastronomicznych.

Prawdziwy kucharz powinien być osobą kreatywną, nie bojącą się wyzwań, poszukującą nowych wyzwań kulinarnych, wykraczających poza przygotowaniem „ standardowego " schabowego z ziemniakami.

 

Tekst: kpt. Grzegorz Terlikowski
Zdjęcia: kpt. Michał Kucyrka 

Generuj pdf
Znajdź nas również na
Serwis Służby Więziennej